Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza della mamma Enrica", scopri come si prepara.
...impastate per bene con un cucchiaio di legno. Tuffate in acqua bollente salata le foglie di verza, cuocetele per 1 minuto, poi stendetele su un canovaccio ad asciugare. Distribuite sulle foglie l'impasto di carne, avvolgete le foglie intorno alla farcitura, formando degli involtini e legateli con spago da cucina. Fate scaldare in una padella l'olio, aggiungete il rosmarino e fate rosolare gli involtini di verza. Quando gli involtini saranno rosolati, unite la passata di pomodoro e lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco medio. Al termine della cottura, aggiungete il sale e disponete sul...
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