Mozzarella farcita con pomodorini e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella farcita con pomodorini e olive", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Mozzarella farcita con pomodorini e olive

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • basilico
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • olive verdi
  • pomodori
  • pomodorini
Ricetta

...PREPARAZIONE. Pesate gli ingredienti. Dividete a metà la mozzarella, con un coltello prima tracciate tutt'intorno ai bordi poi delicatamente togliete la parte centrale, in questo modo otterrete due 'cestini' di mozzarella. Ora mettete le due metà scavate in un colino a sgocciolare, l'altra mozzarella tagliatela a cubetti. Lavate e tagliate a dadini i pomodorini, privandoli dei semi e dell'acqua di vegetazione, tagliate a rondelle sia le olive nere che quelle verdi. Lavate e tamponate le foglioline di basilico, tagliatele grossolanamente poi unite tutti gli ingredienti in...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.36/5 per 3267 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Mozzarella farcita con pomodorini e olive