Ricetta, ingredienti e consigli per "Pici con salsiccia prosciutto e zucchine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate e tagliate a rondelle le zucchine . Soffriggetele in una padella antiaderente con 4 cucchiai di olio evo e 1 spicchio di aglio . Regolate di salo e e pepe e ultimate la cottura. Le zucchine dovranno rimanere croccanti. Togliete la pelle dalla salsiccia, spezzettatela e soffriggetela in un' altra padella capiente con 2 cucchiai di olio d'oliva e 1 spicchio di aglio. Dopo qualche minuto,munite anche il prosciutto cotto tagliato a listarele sottili. A cottura ultimata spegnete il fuoco ed unite le zucchine al composto di salsiccia e prosciutto. ...
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