Pici aglio olio e pachini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pici aglio olio e pachini", scopri come si prepara.
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Pici aglio olio e pachini
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- aglio
- olio
- peperoncino
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Preparazione: Fate imbiondire l’aglio in una padella in cui è stato versato l' olio d’oliva extravergine . Nel frattempo, mettete a bollire l’acqua per la pasta. Prendete i pomodorini, lavateli e tagliateli a metà. Aggiungete i pomodorini tagliati in due e fateli rosolare a fuoco vivo per un paio di minuti rigirandoli continuamente con un mestolo di legno e quando saranno appassiti schiacciarli con una forchetta. Regolare di sale, aggiungere un pizzico di peperoncino frantumati, abbassare la fiamma, coprire con un coperchio e continuare la cottura...
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