Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai Rocher", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettiamo il cioccolato a sciogliere a bagnomaria e, una volta pronto, lasciamolo raffreddare. A parte, in una ciotola, mettiamo il burro morbido insieme a un pizzico di sale e allo zucchero e lavoriamolo a lungo fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo. Aggiungiamo anche le uova e continuiamo a mescolare. Una volta che gli ingredienti si saranno tutti amalgamati, aggiungiamo il cioccolato sciolto precedentemente e continuiamo a mescolare. Setacciamo la farina, il cacao ed il lievito ed uniamoli al composto precedentemente ottenuto, con un cucchiaio o una palettina,...
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