Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata della nonna", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per la base : Amalgama tutti gli ingredienti dell'impasto ( burro, uova, zucchero, farina, amido di mais e lievito ) fino ad avere un composto omogeneo. Forma una palla e lascialo riposare in luogo caldo per circa 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo, stendi la pasta in una teglia del diametro di 30 cm imburrata. Distribuisci, su tutta la pasta, le pesce sciroppat e, tagliate a fettine non troppo sottili e ben sgocciolate. Nel frattempo preriscalda il forno a 165 gradi. Per la crema : Amalgama, in una ciotola, la panna con i tuorli , l' amido e lo zucchero...
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