Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto piccante con curry,peperoncino,piselli,carne e gamberi", scopri come si prepara.
...Preparate il brodo vegetale, eventualmente se disponete di poco tempo usate quello di dado. Tostare il riso e successivamente aggiungere mezzo bicchiere di vino. Lasciare evaporare. Aggiungere al riso i piselli. Aggiungere qualche mescolo di brodo, ripetendo l’operazione più volte durante la cottura. Aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro. A metà cottura aggiungere il curry e il peperoncino in polvere. Mescolare bene. Scottate i gamberetti e aggiungerli al risotto. Fare sciogliere una noce di burro e mantecare. Seguimi su Facebook(clicca qui) Be...
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