Cannelloni di crepes con ricotta e bietola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di crepes con ricotta e bietola", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Cannelloni di crepes con ricotta e bietola

DaniCucina

Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • bietole
  • burro
  • farina
  • formaggio crescenza
  • latte
  • maggiorana
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • stracchino
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE: Per preparare le crepes salate segui questa mia guida: ricettaCrepes; Prepariamo l'impasto. Lessa le bietole in abbondante acqua salata. Quando le bietole sono cotte strizzale bene. Taglia le bietole a pezzettoni. Fai saltare in padella con olio e uno spicchio d'aglio. Cuoci per 5 minuti. A fine cottura togli lo spicchio d'aglio e versa le bietole in un grosso contenitore. Sbatti l'uovo e aggiungi un pizzico di sale. Aggiungi alle bietole  tutti gli ingredienti elencati per l'impasto. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiusta di sale e...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.46/5 per 3321 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cannelloni di crepes con ricotta e bietola