Ricetta, ingredienti e consigli per "Canditi", scopri come si prepara.
...preparare dei fantastici canditi con la buccia di arance, limoni o cedri. Vuoi seguirmi su Facebook' CLICCA QUI INGREDIENTI: 4 arance(o altri agrumi) con buccia spessa, 300 grammi di zucchero, 250 grammi d'acqua. Ricavate la scorza dagli agrumi e lasciatela in acqua fredda per due giorni,cambiano l'acqua ogni tanto. Tagliate le scorze a cubetti o della forma che più preferite. Fatele bollire per uno-due minuti in acqua bollente, per eliminare un po' di acidità,quindi raffreddateli sotto acqua fresca. In un work o padella antiaderente preparate a fuoco basso...
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