Tonnarelli in crema con siciliani e spinacio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonnarelli in crema con siciliani e spinacio", scopri come si prepara.

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Tonnarelli in crema con siciliani e spinacio

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • formaggio crescenza
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo tonnarelli
  • salsicce
  • spinaci
Ricetta

...Preparazione Lavate le cimette dei broccoli con tutte le sue foglie e le foglie di spinacio, lessate in abbondante acqua salata, per prima inserire i siciliani, dopo 2' unite anche lo spinacio, Nel frattempo preparate un soffritto con olio, aglio e peperoncino. Scolate le verdure al dente e tuffatele in padella, fatele insaporire dall'olio e poi unite la salsiccia sbriciolata. Una volta che la carne a preso colore unite la crescenza, mettete a fuoco basso e fatela sciogliere. LessateĀ  i tonnarelli nella stessa acqua di cottura delle verdure, scolateli al dente e uniteli alle...

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Tonnarelli in crema con siciliani e spinacio