Sablè di pesche caramellate con crumble al cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sablè di pesche caramellate con crumble al cocco", scopri come si prepara.

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Sablè di pesche caramellate con crumble al cocco

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • burro
  • cocco
  • farina 00
  • pesche
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento 🙂 INGREDIENTI per la sablè 200 gr di farina 00 75 gr di zucchero semolato 75 gr di burro a temperatura 2 tuorli 3 cucc.ai di acqua sale Per il ripieno 4 pesche mature 60 gr di zucchero di canna qb di zenzero in polvere Per il crumble 125 gr di farina 00 100 gr di burro 50 gr di zucchero 2 cucc.ai di granella di cocco sale Preparazione Lavate e sbucciate le pesche tagliarle a fettine abbastanza grossolane e metterle in una teglia cosparse di zucchero di canna e zenzero e cuocerle in forno a 200° per 20-25'. Ora...

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Sablè di pesche caramellate con crumble al cocco