Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e melanzane al forno con bacon croccante", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbucciate le patate e mettetele in ammollo tagliate a spicchi in acqua fredda. Nel frattempo lavate la melanzana tagliatela a metà e ricavate tanti tocchetti. Scolate le patate e asciugatele con un canovaccio, ponetele in una terrina e unite anche le melanzane, salate, pepate irrorate con l'olio e rosmarino. Mescolate il tutto con un cucc.aio di legno, foderate una teglia da con carta da forno e versatevi al interno le verdure. Unite i due spicchi di aglio in camicia, il bacon tagliato a striscioline e il peperoncino tagliato a pezzetti. Infornate a 200° per...
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