Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini cacio e pepe", scopri come si prepara.
...Preparazione Inserite le farine setacciate in una ciotola capiente o in un impastatore, aggiungete il miele e le patata lessa e schiacciata, scaldate il latte, in una metà fate sciogliere il lievito che unirete alla farina, nell’altra metà fate sciogliere il sale versate anche questo all interno, le uova sbattute e infine il burro morbido e il pepe. Impastare energicamente per 10′ sbattendo l’impasto sul piano di lavoro, formate una palla e copritelo a campana, fate riposare 20′, rilavorare e ricoprire a campana questo lavoro va fatto tre volte. Formare un ...
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