Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE PIZZA CON LE OLIVE", scopri come si prepara.
...tagliate a meta, lavorate di nuovo. Lasciare lievitare l' impasto, coperto con della pellicola trasparente, fino al raddoppio del volume. Infarinate il piano di lavoro con della farina di grano duro. Formate tanti filoncini che allungherete con le mani, e poi intrecciateli tra loro; fate rilievitare per 30-40', io sulla superficie del pane ho cosparso un po di peperoncino, semi di cumino, semi di sesamo e semi di papavero (facoltativo). Cuocete il pane pizza in forno a 180 per 25-30'. Per dargli un ulteriore colore ho utilizzato la funzione grill qb. Servire caldo. ...
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