Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotechino in crosta di pane", scopri come si prepara.
...preparato la pasta per il pane, lessato qualche spinacio'.e ho inserito dentro il cotechino, a vederlo dalla foto a una bella faccia'.volete sapere il risultato, buonissimo e delicato. L'ho presentato a cena come antipasto'..non nè era rimasta neanche una briciola!! INGREDIENTI per la pasta pane 500 gr di farina 00 1 cucc.no di zucchero 12 gr di lievito di birra 20 gr di olio evo qb di acqua tiepida 5 gr sale ripieno 300 gr di spinaci 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 cotechino precotto (da 500 gr) qb di olio sale e pepe per guarnire ...
vai alla ricetta completa