Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella semintegrale con fichi", scopri come si prepara.
...tagliateli a meta. Mettere nel impastatrice il lievito madre con 100 gr di acqua tiepida, azionare il gancio e lavorare per qualche secondo,unire le due farine setacciate, aggiungere il miele, e il sale; amalgamaretutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprite con della pellicola trasparente e lasciare lievitare fino al raddoppio in un posto tiepido. Infarinare un piano di lavoro e ponetevi sopra l'impasto, infarinate e con l'aiuto del mattarello stendete formando un rettangolo,distribuite sopra i fichi secchi e le loro mandorle,precedentemente ammolati. ...
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