Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella rustica al latte e mirtilli", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE Inserite la farina con il lievito setacciati all'interno di una ciotola, formate una fontana e inserite le uova leggermente sbattute.
Unite lo zucchero, il burro ammorbidito, il latte e la scorza del limone.
Impastate con l'aiuto di un cucc.
aio di legno, dovete avere un composto appiccicoso, tipo una frolla molto morbida.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e mettete all'interno metà del composto morbido, aiutatevi con un cucc.
aio disponetelo tutto interno.
Aggiungete sopra la marmellata e a chiudere il restante composto.
spennellate tutta la superficie della ciambella con il tuorlo e spolverate sopra con la granella di zucchero.
Infornate a 180° per 40', sfornare e lasciate raffreddare completamente, tagliatelo a fette e servire.
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