Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di pan brioche farcita", scopri come si prepara.
...preparazione: 3 tuorli 250 ml di latte 50 gr di zucchero 30 gr di farina 1/2 buccia di limone Descrizione Mettere nel impastatore la farina con il lievito madre rinfrescato, azionare la macchina a velocita bassa, unire lo zucchero, il miele, le uova uno alla volta, il latte tiepido, il sale, la buccia del limone grattugiata e infine il burro morbido a pomata. Lavorare bene gli ingredienti spengere la macchina e capovolgere l'impasto, riazionare l'impastatore e rilavorare il composto. Capovolgere l'impasto su un piano di lavoro, lavorare per qualche secondo con le mani...
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