Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti ovali cioccocaffè...con albumi", scopri come si prepara.
...Preparazione Inserite in una ciotola la farina setacciata con il cacao, unire il burro ammorbidito, lo zucchero, il lievito, il caffe, gli albumi e infine il lievito, impastare velocemente formare un panetto e mettete a riposare in frigo per 30'. Mescolate prima con una paletta, poi impastate con le mani. Formate un panetto, coprite con pellicola con carta da fornpo e ponete in frigo per 1/2 ora. Prelevate dei pezzi dalla frolla lavorateli e formare cordoncini lunghi 10',date una forma ovale schiacciandoli leggermente. Poneteli uno di fila all'altro all'interno di una...
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