Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta all'arrabbiata", scopri come si prepara.
...LAVARSI CON ACQUA E SAPONE. LA CAPSAICINA, SOSTANZA RESPONSABILE DELLA PICCANTEZZA DEL PEPERONCINO, E' INSOLUBILE IN ACQUA. E' ASSOLUTAMENTE INUTILE LAVARSI LE MANI SOLO CON ACQUA. Se non si è abituati al piccante metterne poco all'inizio ed aggiungerne durante la cottura facendo però attenzione che il sugo ritirerà ed il peperoncino si farà più intenso. 2-Far rosolare aglio e peperoncino in olio extravergine d'oliva ed appena l'aglio prende colore aggiungere i pomodori eil prezzemolo. 3-Far cuocere aggiungendo sale e pepe quanto basta. 4-Far prosciugare il...
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