Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al sugo di canocchie", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Estrarre la polpa delle canocchie. Per fare ciò bisogna prendere le forbici e tagliare i bordi del crostaceo e parte della coda. Una volta fatto questo il guscio di solleva è ed possibile estrarre la polpa (vedi i passaggi in foto). Se si volesse lasciare qualche canocchia intera o tagliata a pezzi a fine decorativo è opportuno tagliare le spine laterali che sono nei bordi (sono piccole ma ci sono e ci si può bucare mentre quelle sulla coda sono ben visibili), le zampette e le pinne che ci sono sotto la pancia. 2-Mettere gli scarti delle canocchie in una...
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