Pasta agli spinaci, prosciutto cotto, pinoli e mascarpone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta agli spinaci, prosciutto cotto, pinoli e mascarpone", scopri come si prepara.

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Pasta agli spinaci, prosciutto cotto, pinoli e mascarpone

Il blog di Masly

Ingredienti
  • aglio
  • mascarpone
  • olio
  • pepe nero
  • pinoli
  • prosciutto cotto
  • sale fino
  • spinaci
Ricetta

...procedimento) -padella per far saltare la pasta Procedimento: 1-Saltare gli spinaci in padella con un filo d'olio extravegine d'oliva, sale fino, pepe nero e l'aglio in camicia. Appena l'aglio imbiondisce bisogna toglierlo. Se si vuole si possono sminuzzare gli spinaci su un tagliere oppure lasciarli con la sua foglia grande. 2-Aggiungere il mascarpone ed il prosciutto cotto. 3-Cuocere la pasta in abbondante acqua salata con sale grosso e durante la cottura della pasta tostare i pinoli che poi andranno messi insieme al condimento. 4-ScolareĀ  al dente e parla...

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Pasta agli spinaci, prosciutto cotto, pinoli e mascarpone