Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di porri e curry", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Tagliare i porri a rondelle e farli saltare in olio extravergine d'oliva aggiungendo sale e pepe a piacimento. 2-Sbattere le uova con il curry ed il latte. Se si è salato e pepato molto i porri si può evitare di farlo anche con le uova. 3-A padella ancora calda buttare le uova nella padella con i porri e far cuocere lentamente coprendo con un coperchio. Se ci si rende conto che il sotto della frittata è già cotto ma il sopra della frittata è ancora molto liquido, quindi ancora non è pronta per essere girata, si può spegnere il fuoco...
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