Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera", scopri come si prepara.
...Procedimento (nel caso di uso di buccia di limone grattugiata) 1-Montare le uova con lo zucchero con la frusta elettrica fino a formare un composto spumoso. Aggiungere poi la farina setacciata (o i due amidi) e continuare a mescolare. 2-Scandare il latte (ed eventualmente la panna ) con una leggera grattata di scorsa di limone. 3-Unire Il latte al composto preparato nel punto 1 . 4-Addensare la crema a fuoco lento mescolando con la frusta manuale. Appena si avverte che la crema si addensa spegnere il fuoco e continuare a mescolare. 6-Mettere la crema in un contenitore per essere...
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