Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnello alla senape con patate", scopri come si prepara.
...Procedimento 1-Coprire la teglia con carta da forno . 2-Adagiare il cosciotto, salare e pepare. 3-Far cuocere in forno due ore a 150°C. Si vede cuocere dentro rimanendo leggermente rosato. Controllare dopo 90 min nel caso che il cosciotto sia non troppo grosso.4-Tagliare le patate nel formato desiderato e cuocerle con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe in una teglia coperta di carta da forno. 5-Trascorse le due ore togliere il cosciotto dalla teglia e farlo rosolare in padella su tutti i lati per formare la crosticina superficiale . 6-La salsa...
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