Ricetta, ingredienti e consigli per "gnocchi di patate con pomodorini e fragole", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Preparare gli gnocchi freschi, come spiegato nella ricetta dell'insalata di gnocchi di qualche tempo fa.. Lavare e tagliare circa 250 gr di pomodorini datterini. Affettare il cipollotto. In una pentola, mettere il cipollotto con due cucchiai di olio e far soffriggere. Aggiungere i pomodorini e cuocere per una decina di minuti. Spegnere il fuoco e frullare, con un mixer ad immersione, per ottenere una salsa fluida ed omogenea. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte. Lessare gli gnocchi in acqua bollente salata con un cucchiaino di curcuma, fino a quando non vengono in...
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