Risotto alla mela e speck

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla mela e speck", scopri come si prepara.

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Risotto alla mela e speck

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla bianca
  • formaggi
  • mele
  • riso
  • sale
  • speck
  • vino bianco
Ricetta

...preparato per una cena con degli amici, avevo deciso di fare qualcosa di leggero, ma che avrebbe lasciato tutti soddisfatti, e così è stato. Gli ingredienti si amalgamano perfettamente tra loro dando vita ad un matrimonio perfetto. Il croccante della mela, il gusto intenso dello speck e dell'emmental fanno, di questo piatto, un “signor” piatto' e che ve lo dico a fa'' dovete solo realizzarlo e gustarlo' vedrete che poi mi darete ragione 😉 . Ingredienti per quattro persone: 360 gr di riso 2 mele Modì 1 lt di brodo vegetale 25 gr di...

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Risotto alla mela e speck