Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni", scopri come si prepara.
...preparazione una classica frittata, ma voi naturalmente potete apportare delle varianti, come ad esempio aggiungere dei tocchetti di prosciutto cotto, delle olive, della carne macinata o, perché no, delle alici sott'olio; date libero sfogo ai vostri gusti culinari. Ma veniamo alla ricetta dei carciofi ripieni!! Ingredienti per quattro persone: 8 carciofi (i miei non erano molto grandi) 200 gr di mollica di pane (in alternativa potete utilizzare anche del pane raffermo o del pangrattato) 100 gr parmigiano grattugiato (o pecorino) 3 uova 2 cucchiai di...
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