Funghi gratinati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi gratinati", scopri come si prepara.

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Funghi gratinati

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • formaggio grattugiato
  • funghi
  • funghi pleurotus
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe macinato
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...preparazione perché presentano un grande “cappello” e sono uniti tra loro alla base. I funghi ripieni e gratinati sono un perfetto contorno per accompagnare sia carne che pesce, buoni anche da servire come secondo piatto associato ad un'insalatina, oppure anche per chi segue una dieta vegetariana. Per la presenza di pangrattato, normalmente questo tipo di preparazione è bandita dalla tavola di chi è intollerante al glutine ma, grazie al Pangrattato della Nutrisi, la mia versione la dedico in particolare a tutte le persone celiache. Vi assicuro che la...

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Funghi gratinati