Torta magica al cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta magica al cacao", scopri come si prepara.

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Torta magica al cacao

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao
  • farina 00
  • latte
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Mettete nella ciotola con i tuorli lo zucchero e l'acqua fredda e iniziate a montarli con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso dal colore chiaro. Aggiungete il burro fuso (anche questo deve essere tiepido), la farina, la frumina, e il cacao setacciati, poi mettete anche i semi della bacca di vaniglia e continuate a mescolare tutto con le fruste elettriche. Alla fine aggiungete il latte tiepido e mescolate fino a sciogliere tutto l'impasto. In un'altra ciotola mettete gli albumi e un pizzico di sale e montateli a neve fermissima con le fruste elettriche....

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Torta magica al cacao