Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro", scopri come si prepara.

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Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro

CHEF DI SABATO

Ingredienti
  • cipolla
  • farina 00
  • formaggio scamorza affumicata
  • olio
  • pasta fresca
  • pasta tipo ravioli
  • pepe
  • ricotta fresca
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • semola di grano
  • sugo di pomodoro
  • uova
Ricetta

...preparato con l'aiuto Gabriele che è venuto a trovarci. Chi viene a trovarci al sabato da una mano in cucina e l'aiuto di Gabriele è stato davvero prezioso; non sarei riuscito a preparare tutto quello che avevo in programma senza la sua collaborazione. per la pasta fresca 300  grammi di semola di grano duro 100 grammi di farina 00 4 uova un pizzico di sale acqua se serve per il ripieno 100 grammi di ricotta fresca 150 grammi di scamorza affumicata 100 grammi di certosino 80 grammi d grada padano pepe per il sugo di pomodoro 300 grammi di salsa...

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Ravioli ai formaggi con sugo di pomodoro