Ricetta, ingredienti e consigli per "Spigola alla brace", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Spigola alla brace INGREDIENTI -1 spigola da 1kg -2 cucchiai di olio d’oliva -2 cucchiai di aceto bianco -sale PREPARAZIONE Prima di tutto pulite bene la spigola senza squamarla e ponetela sulla griglia, bagnandola di olio e aceto, un po’ alla volta. La spigola alla brace, protagonista di cene in terrazza Se la spigola fosse di notevoli dimensioni, per ottenere una cottura omogenea sarà necessario praticare verticalmente sul pesce tre o quattro tagli su ogni lato. Potete chiedere anche al...
vai alla ricetta completa