Insalata di pasta con verdure grigliate e feta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pasta con verdure grigliate e feta", scopri come si prepara.

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Insalata di pasta con verdure grigliate e feta

LaLiifferia

Ingredienti
  • aglio
  • feta
  • melanzane
  • olio
  • origano
  • pasta di grano duro
  • pomodori
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...procedimento Lavare, asciugare e mondare le verdure; affettare le zucchine e la melanzane in fette non troppo spesse e tagliare in due i pomodorini. Pennellare le zucchine e le melanzane con l'olio; radunare i pomodorini in un piatto, unire un po' d'olio e mescolarli con le mani in modo da ungerli uniformemente. Distribuire sulle verdure qualche generosa presa di origano. Scaldare molto bene un barbecue, una bistecchiera elettrica o una padella grigliante, quindi grigliarvi le verdure da ambo i lati. Man mano che le verdure saranno cotte, salarle e trasferirle su un foglio di...

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Insalata di pasta con verdure grigliate e feta