Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso freddo con zucchina genovese", scopri come si prepara.
...Procedimento Prendete 250 gr di riso, una pentola con l'acqua per cuocere il riso io ho messo il riso adatto per l'insalata fredda,aggiungere all'acqua un cucchiaio di curcuman salate e cuocere il riso ardente, mettetelo da parte con un cucchiaio di olio di oliva e rigiratelo,cosi non si attacca. Nel frattempo tagliate la zucchina genovese a dadini,mettetela in una padella per arrostire la zucchina con sale pepe,origano salvia e finocchietto.Quando avete finito aggiungete la zucchina al riso e tutti gli ingredienti. Giratela per bene รจ mettetela nel frigo per farla...
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