PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA", scopri come si prepara.
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PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA
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- carne macinata
- cipolla bianca
- mentuccia
- pepe nero macinato
- peperoni
- pimento
- pinoli
- pomodori
- prezzemolo tritato
- riso
- spezie
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Lavate i peperoni ed eliminate il picciolo. Tagliate un coperchio sulla parte superiore, eliminate i semi e i filamenti. Tenete da parte la parte verdicchia dove ci sono appiccicati i semi, eliminateli e tritatela finemente.Lavate i pomodori ed eliminate il picciolo. Tagliate in coperchio sulla parte superiore ed eliminate tutta la polpa con un cucchiaino. Tenete da parte pure il sughetto e tritate finemente la polpa.Lavate il riso e scolatelo bene. Io di solito utilizzo un riso molto comune in Grecia, a chicchi di media grandezza che contiene parecchio amido. In Italia un...
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