PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA", scopri come si prepara.

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PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA

Il laboratorio di mm_skg
PEPERONI E POMODORI RIPIENI AL RISO, RICETTA SFIZIOSA
Ingredienti
  • carne macinata
  • cipolla bianca
  • mentuccia
  • pepe nero macinato
  • peperoni
  • pimento
  • pinoli
  • pomodori
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • spezie
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Lavate i peperoni ed eliminate il picciolo. Tagliate un coperchio sulla parte superiore, eliminate i semi e i filamenti. Tenete da parte la parte verdicchia dove ci sono appiccicati i semi, eliminateli e tritatela finemente.Lavate i pomodori ed eliminate il picciolo. Tagliate in coperchio sulla parte superiore ed eliminate tutta la polpa con un cucchiaino. Tenete da parte pure il sughetto e tritate finemente la polpa.Lavate il riso e scolatelo bene. Io di solito utilizzo un riso molto comune in Grecia, a chicchi di media grandezza che contiene parecchio amido. In Italia un...

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