Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI LONZA", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prima di tutto tagliate e affettate le cipolle, mettetele in un tegame con due cucchiai di olio, le foglie di alloro, due mestoli di acqua e il vino bianco, poi unite i capperi e i pomodorini, salate, pepate e lasciate stufare lentamente per circa 20 minuti. Nel frattempo preparate gli involtini. Stendete le fettine di lonza e battetele leggermente. Conditele con il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato. Chiudetele e fissatele con uno stecchino per evitare che in cottura si aprano. Adagiate gli involtini nel tegame con le cipolle, se necessario aggiungete un...
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