Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cacao e pere | Ricetta semplice", scopri come si prepara.
...procedimento Fondere il burro nel forno a microonde (o a bagnomaria) e lasciare intiepidire. Pelare le pere e affettarle a fettine sottili. Nella ciotola della planetaria (o in una terrina), sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. Unire quindi la vaniglia ed il burro fuso, continuando a lavorare il composto; aggiungere il latte ed il sale, quindi incorporare gradualmente il cacao, la farina, il bicarbonato ed il cremor tartaro. Unire le pere affettate e incorporarle con l'aiuto di una spatola o un cucchiaio di legno, fino a distribuirle...
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