Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al curry con piselli e carote.", scopri come si prepara.
...procedimento Pelare le carote, mondarle e tagliarle a cubettini. In una padella, scaldare l'olio con l'aglio pelato e, quando inizia a sfrigolare, rimuovere l'aglio e tuffarvi il riso, facendolo tostare qualche minuto a fiamma vivace. Unire quindi le carote ed incorporare gradualmente il brodo, nel quale sarà stato disciolto il curry, aggiungendolo poco per volta. Regolare di sale e pepe. Pochi minuti prima di ultimare la cottura, unire i piselli e mescolare per distribuirli bene. A cottura completata, servire subito. ••••• Se ti è...
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