Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di peperoni al formaggio", scopri come si prepara.
...procedimento Lavare e mondare i peperoni, eliminando i semi e i filamenti bianchi, quindi dividerli in falde (3 o 4 a seconda del peperone) e disporle su un vassoio. In una tazza, versare circa 40 ml di olio, unire un cucchiaino abbondante di aromi per arrosti e grigliate, regolare di sale e, con l'aiuto di un pennello, ungere le falde di peperone su entrambi i lati. Lasciare insaporire qualche minuto. Nel frattempo, riscaldare molto bene una bistecchiera o la griglia, quindi adagiarvi le falde di peperone e grigliarle fino a che non risulteranno ben tenere e flessibili. A cottura...
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