Involtini di tacchino con mortadella e caciocavallo affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di tacchino con mortadella e caciocavallo affumicato", scopri come si prepara.
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Involtini di tacchino con mortadella e caciocavallo affumicato
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- caciocavallo
- farina
- fesa di tacchino
- grano
- mortadella
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- sale
- semola
- tacchino
- uova
Ricetta
...Preparazione: Salate e pepate ogni fettina di tacchino. Adagiatevi sopra la mortadella e una fetta sottile di caciocavallo. Arrotolate e fissate con uno stecchino. Quando avrete preparato tutti gli involtini, passateli nella farina poi nell'uovo ed infine nel pangrattato. Friggete in olio di semi caldo a fuoco dolce rigirando alcune volte la carne, per permettere al caciocavallo di sciogliersi. Scolate su carta assorbente e trasferite su un piatto da portata accompagnando gli involtini con insalata e pomodorini. Un saluto e alla prossima ricetta sempre qui, vi aspetto. Fabiola ...
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