Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie alle fragole e crema al mascarpone", scopri come si prepara.
...Preparate la crema montando la panna con il mascarpone, lo zucchero a velo e la scorza grattugiata di limone, otterrete un composto gonfio ma compatto. Riempite una tasca da pasticcere con bocchetta a stella grossa e lasciate riposare in frigorifero 30 minuti. Se non siete pratici di tasche da pasticcere, potete usare una semplice spatola per spalmare la crema. Sistemate il primo rettangolo di pasta sfoglia sul piatto da portata e ricopritelo di crema utilizzando la tasca da pasticcere, scegliete se fare dei cordoncini di crema o dei ciuffetti. Sistemate 1/3 di fragole sulla crema,...
vai alla ricetta completa