Pasta salmone e agretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta salmone e agretti", scopri come si prepara.

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Pasta salmone e agretti

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • agretti
  • peperoncino piccante
  • salmone affumicato
  • zenzero
Ricetta

...Mettete sul fuoco una pentola con circa 3 litri di acqua e portatela a bollore. Nel frattempo lavate gli agretti ed eliminate le parti più dure poi scolateli e tagliateli in pezzetti lunghi circa un centimetro. Quando l'acqua bolle salatela secondo i vostri gusti e versate la pasta, poi quando mancheranno 7 minuti alla fine della cottura della pasta versate anche gli agretti e fateli cuocere insieme alla pasta. Nel frattempo mettete sul fuoco una padella con due cucchiai di olio, il peperoncino e gli scalogni tritati e fate soffriggere un minuto poi aggiungete il salmone sminuzzato,...

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Pasta salmone e agretti