Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin bicolor al cocco e cioccolato", scopri come si prepara.
...Mettete a fondere il burro in un pentolino e poi lasciatelo raffreddare. In una ciotola sbattete e uova con lo zucchero. Poi una volta tiepido versate il burro. Unite circa 20 g di farina 00 setacciata e mescolate bene con una frusta. Versate il latte. Infine unite la restante farina e il lievito setacciati e aggiungete la farina di cocco, mescolate velocemente fino ad ottenere un composto granuloso. Trasferite metà del composto in un’altra ciotola e aggiungete a una delle due il cacao amaro setacciato e le gocce di cioccolato, poi mescolate bene. In un stampo da muffin...
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