Muffin alle ciliegie e mirtilli: piccole felicità
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle ciliegie e mirtilli: piccole felicità", scopri come si prepara.
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Muffin alle ciliegie e mirtilli: piccole felicità
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- bicarbonato
- ciliegie
- farina
- farina 00
- latte
- latte intero
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mirtilli
- olio di semi
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Lavate la frutta e denocciolate le ciliegie. Unite in una ciotola tutti gli ingredienti secchi:farina setacciata, lievito setacciato,zucchero, buccia grattata di limone, il pizzico di sale e il bicarbonato. Mescolate velocemente con la frusta a mano, giusto il tempo per unire il tutto. In un'altra ciotola, unite gli ingredienti umidi: l'uovo, il latte e l'olio e mescolate anch'essi con la frusta a mano, giusto il tempo per amalgamare. Aggiungete il composto liquido al composto secco e unite il tutto lavorando con la frusta a mano, molto velocemente. Basterà giusto il tempo per ottenere un...
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