Crostata di mele e crema

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di mele e crema", scopri come si prepara.

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Crostata di mele e crema

Tutta colpa di Masterchef

Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • latte
  • mele
  • pasta frolla
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione della crostata di mele e crema richiede vari passaggi, per cui è meglio iniziare con largo anticipo. Per prima cosa, occorre preparare la crema pasticciera. Potete seguire la ricetta nel link e preparare mezza dose, ovvero circa 500 ml di crema che corrispondono alla dose ideale per la crostata. Quando la crema è pronta, trasferitela in una ciotola, coprite con la pellicola a contatto e lasciate raffreddare. Nel frattempo, sbucciate le mele e riducetele a fettine sottili ,cercando di fare in modo che siano quanto più uniformi possibile. Versate il succo di limone sopra...

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Crostata di mele e crema