Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso? Red wine rice: tortini di riso al Matto!", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per i nostri tortini di riso Per il risotto utilizzate una pentola bassa e larga. Pulite bene la cipolla e tritatela. Fate imbiondire la cipolla tritata nell’olio. Non utilizzate il burro: tende infatti a bruciare con il rischio che l’odore resti nel piatto. Aggiungete il riso e tostatelo. La tostatura verrà eseguita a fuoco vivace, tra i 40 secondi e il minuto. Aggiungete, durante la tostatura, sale e pepe, perché è l’unico momento in cui si riesce a dare gusto. Poi sfumate con Matto di Cantine Pepi clicca qui, INSERISCI IL COUPON 'BLUMIRTILLO' e,...
vai alla ricetta completa