Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene alla calabrese", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e tagliate in due per lungo le melanzane e fatele bollire in una pentola con acqua abbondante. Una volta cotte sufficientemente scolatele e lasciatele raffreddare. Fatto ciò prendete la polpa interna e mettetela da parte, vi servirà in un secondo momento per il ripieno. Nel frattempo che le melanzane perdano il calore preparate in una padella il sugo condito con olio e basilico che vi servirà alla fine per condire le melanzane ripiene. LEGGI ANCHE: Cucina Tipica Calabrese: Peperoncino E Non Solo! Successivamente prendete del pane e...
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