Tagliatelle agli spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle agli spinaci", scopri come si prepara.

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Tagliatelle agli spinaci

Sapori Greci e Mediterranei

Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • formaggio pecorino
  • panna
  • pasta tipo tagliatelle
  • pinoli
  • spinaci
Ricetta

...Procedimento Pulite gli spinaci, eliminando le radici e le foglie secche o rovinate; lavateli in abbondante acqua fredda, cambiandola più volte, fino a quando l'acqua risulterà pulita. Mettete gli spinaci in uno scolapasta, per eliminare tutta l'acqua, e tagliateli grossolanamente. Scaldate una padella, mettete dentro gli spinaci e cuocete per 5 minuti, coperti e a fuoco medio, mescolando, quindi, salateli. Fate sciogliere il burro in una padella, rosolate lo spicchio d'aglio per 1 minuto e poi eliminatelo. Unite la panna, fatela ammorbidire e salatela; aggiungete...

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★★★★☆ 4.44/5 per 3334 voti
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Tagliatelle agli spinaci