Tagliatelle fatte in casa con sugo di pomodoro al basilico e Parmigiano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle fatte in casa con sugo di pomodoro al basilico e Parmigiano", scopri come si prepara.

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Tagliatelle fatte in casa con sugo di pomodoro al basilico e Parmigiano

Monicucci
Tagliatelle fatte in casa con sugo di pomodoro al basilico e Parmigiano
Ingredienti
  • crepes
  • farina
  • farina di cocco
  • fragole
  • latte
  • limoni
  • mandorle
  • menta
  • olio
  • olio di semi
  • olio di semi di girasole
  • pasta tipo tagliatelle
  • riso
  • sale
  • sugo di pomodoro
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento1. Prepara le crepes. In una terrina sbatti le uova, aggiungi lo zucchero ed il latte. Unisci, poca alla volta, la farina sbattendo sempre il composto con una frusta. Per finire aggiungi 1 cucchiaio di olio di semi ed un pizzico di sale. Amalgama con cura tutti gli ingredienti poi copri la pastella con un foglio di pellicola trasparente e fai riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. 2. Trascorso il tempo di riposo estrai la pastella dal frigorifero, prendi una padella antiaderente, ungila con poco olio di semi (elimina l'olio in eccesso con un foglio di carta assorbente da...

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