Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformati fave piselli fonduta pecorino", scopri come si prepara.
...Procedimento Sformati fave piselli su fonduta di pecorino La ricetta degli sformati fave piselli su fonduta di pecorino nasce come sempre al mercato. Adesso è periodo di fave e, oltre ad essere buonissime mangiate fresche con pinzimonio di sale e olio, o accompagnate da pane e pecorino, le fave sono buone cucinate in vari modi. Sono ottime in umido e in altri modi ma io ho voluto provare a farci degli sformati. Ovviamente essendo già certa dell’accoppiamento ho deciso di unirli con il pecorino romano. quindi ho optato per preparare una fonduta di pecorino romano dal sapore...
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